Guacamole
4 portions
Temps de préparation:15 min 
Temps total:15 min 

Ingrédients

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    Le savais-tu?

    Lorsque tu as fini de préparer tes repas, tu peux conserver les restes. Il existe de nombreuses façons de les réutiliser.

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    Méthode

    1. 1

      Faites blanchir les tomates pendant quelques secondes, égouttez-les, pelez-les, épépinez-les et coupez-en la chair en dés. Nettoyez l’oignon nouveau, éliminez les racines, les feuilles extérieures et la partie verte, puis coupez-le en fines rondelles.

    2. 2

      Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, pelez-le, coupez-le en dés et passez-le au mixeur avec 80 g de Philadelphia, le jus du citron vert et une pincée de sel.

    3. 3

      Dans un bol, mélangez la crème d’avocat aux tomates et à l’oignon, décorez le tout avec le reste du Philadelphia en flocons et servez le guacamole avec des nachos croustillants.

    +

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    clockTemps total:1 hr 45 min