Cheesecake minute au siphon
10 portions
Temps de préparation:10 min Temps total:10 min 
Ingrédients
Produits de substitution
Pour une version plus légère, utilise Philadelphia LightTu as envie d'essayer?
Le savais-tu?
Lorsque tu as fini de préparer tes repas, tu peux conserver les restes. Il existe de nombreuses façons de les réutiliser.
Méthode
1
Dans un bol, délayer le fromage Philadelphia avec le sirop de sucre tiède, ajouter la pulpe de fraise. Filtrer et verser dans le corps d’un siphon. Injecter le gaz. Ne pas trop secouer le siphon et réserver au frais.
2
Concasser les biscuits sans les réduire en poudre.
3
Dressage dans des verrines : déposer une belle noix de mousse, napper de coulis et parsemer de biscuit.
4
Pour cette recette vous pouvez utiliser n’importe quel type de coulis ou pulpe de fruits en respectant la proportion de 50 % de liquide.
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